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Presentada guía práctica para una vida sana y sustentable

DKV Seguros,  en cooperación con la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES) y Panasonic, ha presentado esta mañana el cuarto informe del Observatorio DKV Salud y Medio Entorno. Bajo el título “Una guía para una vida más saludable y sostenible”, el documento hace un repaso a diferentes iniciativas colectivas orientadas a disminuir al mínimo el impacto ecológico de la actividad diaria de las personas  y las familias.

El cuarto bloque aborda un tema de plena actualidad y que está apareciendo constántemente en los medios con gran profusión en los últimos tiempos, el consumo colaborativo, explicando su filosofía y fundamento de compartir recursos en lugar de tenerlos, y abordando ideas como el cambie y también intercambio, los conjuntos y cooperativas de consumo, ideas de conjuntos de ciudadanos a la busca de productores y productos próximos, de temporada y ecológicos, los bancos de tiempo, que ponen a las personas en el centro de la vida en lugar de al dinero, los diferentes movimientos Slow, que dejan tomar el control de nuestro tiempo y el del planeta, y las monedas complementarias sociales, instrumentos económicos alternativos de ciertas comunidades.

El quinto bloque hace una muy breve revisión de ciertos aspectos de alimentación, salud y medio ambiente recordando la relevancia de los compuestos tóxicos persistentes, nuestra genuina polución interior, y corrientes como la agricultura y ganadería ecológica y la restauración colectiva sustentable como ideas para una nutrición más saludable y sustentable.

El sexto y último bloque trata sobre economía, empleo y compras verdes. Se repasan el término de economía verde, y la precisa transición de una economía cobrizo a una verde, el de economía solidaria y social, una economía que piensa en algo más que en el dinero, las compras verdes, como mecanismo de mercado para fomentar los productos más afables con el medio entorno y la salud, el esencial instrumento que puede ser el ecoetiquetado, y ciertos apuntes finales sobre el emprendimiento verde, probablemente, en un panorama económico complicado, una alternativa interesante para muchos emprendedores.

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